講演会・セミナー

【3月3日（金）】
●豊田市DX推進プラットフォームによるDXセミナー
14:00〜16:00 定員100名

テーマ 次世代魚屋のデジタルシフト

講師

 
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株式会社寿商店
常務取締役
森 朝奈 氏

 ■経歴
1986年 名古屋市出身。金城学院（中高一貫高）卒業後、早稲田大学国際教養学部に進学。
2009年 同大学卒業後、楽天に入社。
2011年 父・嶢至氏が創業した、鮮魚販売や飲食店を展開する寿商店に加わる。
楽天時代の知識を活かし、オンライン受発注システムの導入、通販事業、SNSの活用など、次々と新しい施策を打つ。
2017年 常務取締役就任。
2020年 YouTubeに「魚屋の森さん」チャンネルを開設。
2021年 Google社主催日本のhuman of YouTubeに「魚屋の森さん」のチャンネルが選出。
2022年 自身の初著書となる【共感ベース思考】が出版され、Amazonランキングでは1位を獲得。
内容 コロナ禍で飲食店の売り上げが落ち込んだ時、市場に余ってしまった魚介を使用した魚屋のおまかせ鮮魚BOXを商品化し、ECサイト売上10倍を達成。次世代の魚屋として注目されるために行ったのは、システムによる発注やSNSの活用、ECサイトの強化など社内のデジタル化でした。アナログになりがちな業界で、YouTubeでの発信、オンラインサロンによるコミュニティの強化など、DX化への取り組みをお話します。